Sàn thì bất kì sàn nào có giấy phép tốt (ASIC, FCA, CySEC...) đều gần như nhau cả, tùy lựa chọn của bạn thôi, ở VN thì Exness, IC Markets, XM... tương đối được dùng nhiều. Sàn có chủ người VN có thể tin được thì FXCE, spread khá nhỏ, sever cũng khá xịn, tối thiểu thì mình dùng 2 năm rồi chưa gặp sự cố nào hết.
Cặp thì mình chủ yếu trade vàng, nhưng với người mới thì vàng có biên độ giá khá lớn nên có thể sẽ không quen lắm, nếu bạn muốn chậm thì nên chọn EURUSD, muốn trung bình thì chọn GBPUSD hoặc USDJPY, về cơ bản thì TWC dùng được cho mọi cặp nên thật ra cũng không có khác biệt gì nhiều. Điều quan trọng là bạn cần nắm rõ cách sử dụng TWC + mẫu nến + chọn khung giao dịch phù hợp với mình.
Bạn có thể đọc thêm bài viết hướng dẫn của mình ở đây:
https://mmo4me.com/threads/forex-cam-nang-cho-nguoi-moi-bat-dau.418616/